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Gesucht: Sous Chef auf Ameland!

  • Stelle: Sous Chef
  • Ort: Ameland, Niederlande
  • Nationalität: Europäer
  • Zeitraum: Mindestens 54 Tage zwischen 8. Juli 2019 und 31. August 2019.
  • Mindestalter: 18 Jahre
  • Unterkunft: Vorhanden
  • Stunden pro Woche 38
  • Brutto Monatseinkommen: Wird später im Prozess besprochen

In Absprache mit unseren Recruitern sind verschiedene Startmomente möglich.

Ich möchte über neue Starttermine informiert werden.

Covid-Update - Ameland, Niederlande
Corona Update für die Niederlande 
Auch in den Niederlanden sinken die Covid-19-Fälle kontinuierlich. Bei deiner Einreise aus Deutschland musst du keinen negativen PCR-Test mehr vorweisen und musst dich nach Ankunft nicht mehr in Quarantäne begeben. Und die gute Nachricht: Auch in den Niederlanden werden kontinuierlich die Maßnahmen gelockert, sodass gastronomische Innen- und Außenbereiche und nicht-essenzielle Geschäfte wieder geöffnet sind. Die Maskenpflicht wurde ebenfalls weitgehend aufgehoben. Ein Maske muss nur getragen werden, wenn ein Abstand von 1,5 Meter nicht gehalten werden kann, z.B. in öffentlichen Verkehrsmittel. Weitere Informationen findest du in unserem Corona Blog.

Beschreibung

Dein neuer Job auf Ameland
Als Verstärkung für die jetzige Küchenbrigade ist ein Betrieb auf der wunderschönen niederländischen Insel Ameland auf der Suche nach einem erfahrenen Sous Chef. Mit deiner Leidenschaft für deinen Beruf sowie deiner Motivation, führst du dein Team zum Erfolg und lässt den Betrieb wachsen. Als Sous Chef bist du in Abwesenheit des Chefkochs für den gesamten Prozess in der Küche verantwortlich. Zudem wirst du gemeinsam mit dem Chefkoch über die Speisekarte, Hygiene und Arbeitsmethoden nachdenken. In deinem neuen Job werden dir viele Verantwortlichkeiten übertragen. Darüber hinaus bietet der Arbeitgeber dir ein gutes Einkommen, die Zusammenarbeit in einem Team aufgeschlossener Kollegen. In dem Betrieb gibt es interessante Aufstiegsmöglichkeiten! Die Unterkunft auf Ameland kann durch den Arbeitgeber organisiert werden.

Dein Profil
Du solltest eine Ausbildung zum selbständig arbeitenden Koch absolviert haben oder bereits einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position mitbringen. Des Weiteren ist es wichtig, dass du über eine kreative sowie kritische und selbständige Arbeitsweise verfügst. Es ist wichtig, dass du stressresistent bist und eine 'hands on' Mentalität besitzt.

Arbeiten auf Ameland
Jeden Tag die Seeluft genießen, den Strand in Sichtweite und die niederländische Kultur kennenlernen. Starte dein Abenteuer Ausland auf der niederländischen Insel Ameland! Deine Freunde und Familie sind nicht allzu weit entfernt, aber dennoch sammelst du wertvolle Arbeitserfahrung in einem anderen Land mit einer dir unbekannten Kultur! 

Bereit für eine neue Herausforderung? Dann zögere nicht länger, sondern bewirb dich! Vergiss nicht, auch deinen englischen Lebenslauf zu deinem Profil hinzuzufügen! Fragen und Bewerbungen empfangen wir gerne auf englisch!
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Details

Warum du diese Chance nicht verpassen solltest!

  • Eine Vollzeitstelle auf der niederländischen Insel Ameland (38 Stunden Woche)

  • Arbeitserfahrung in einem Team aufgeschlossener Kollegen

  • Organisation einer Unterkunft auf Ameland

  • Einen Job mit abwechslungsreichen Aufgaben

  • Ein gutes Einkommen

Was sind deine Aufgaben?

  • Zubereitung von Gerichten

  • Erhaltung der Qualitätsstandards der Gerichte sowie für die Küchenhygene

  • Verantwortung über das Lager

  • Leitung des Küchenteams (bei Abwesenheit des Chefs)

  • Allgemeine Küchenreinigungsaufgaben

  • Mitdenken mit dem Chefkoch (Verbesserung der Speisekarte etc.)

Was erwarten wir von dir?

  • Ausbildung als selbstständig arbeitender Koch oder ausreichend Erfahrung in einer ähnlichen Position

  • Du bist enthusiastisch und arbeitest selbstständig

  • Du bist stressresistent

  • Du bist flexibel, enthusiastisch, pünktlich, kreativ und zeigst gerne Eigeninitiative

  • Du besitzt Führungskapazitäten

  • Du denkst mit

Verfügbarkeit

Mindestens 54 Tage zwischen 8. Juli 2019 und 31. August 2019.

Über das Unternehmen

Van Heeckeren

Van Heeckeren

Van Heeckeren Grandcafé - the place to be! loungebanken · haardvuren · cocktails · G&T's · fingerfood Midden in het bruisende centrum van Nes, vind je het moderne en gezellige Van Heeckeren Grandcafé. Een groot terras met heerlijke comfortabele loungebanken, de open keuken en een immense wijnwand zijn de absolute 'eye-catchers' van Van Heeckeren Grandcafé. Overdag serveren wij verschillende broodjes en 's avonds kun je kiezen van onze gevarieerde dinerkaart. De hele dag door is er fingerfood te bestellen. Ook 's avonds laat! Plof lekker neer op één van de vele loungebanken op het terras en geniet van huisgemaakte cocktails en G&T's. Zodra je zit, kom je maar moeilijk weer weg!
Status der Stelle:
Besetzt
Veröffentlicht
etwa 2 Monaten her

Fragen zum Jobangebot

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