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Passionierter Koch für luxuriöses Chalet gesucht!

  • Stelle: Koch
  • Ort: Frankreich
  • Nationalität: Europäer
  • Zeitraum: Mindestens 3 Monate zwischen November 2021 und März 2022.
  • Mindestalter: 18 Jahre
  • Unterkunft: Vorhanden
  • Stunden pro Woche 40
  • Brutto Monatseinkommen: Wird später im Prozess besprochen

In Absprache mit unseren Recruitern sind verschiedene Startmomente möglich.

Ich möchte über neue Starttermine informiert werden.

Covid-Update - Frankreich
Corona Update Frankreich
Du möchtest einen Job in Frankreich antreten? Kein Problem! Mit einem negativen PCR Test, welcher nicht älter als 72 Stunden sein darf und einem Einreiseformular, kannst du ganz einfach nach Frankreich einreisen. Die strikten Maßnahmen wurden bereits gelockert, sodass Restaurants und Bars in ihren Außenbereichen wieder Gäste empfangen dürfen und die Ausgangssperre aufgehoben wurde. Weitere Informationen findest du in unserem Corona Blog

Beschreibung

Herausragendes Essen, leckere Getränke und ein kreativer Service - all das erwartet dich bei deinem neuen Job in den französischen Alpen. Arbeite in der Wintersaison als Koch in einem luxuriösen Chalet und erlebe den Winter deines Lebens. Erfahre jetzt mehr! 

Dein neuer Job
Bei deinem neuen Job als passionierter Koch erwartet dich ein vielfältiger Aufgabenbereich. Kreiere Chalet-typische Gerichte, Snacks und kreative Menüs zum Frühstück, Nachmittag und Abendessen und erstelle wöchentliche Menüpläne. Ein besonderer Klassiker auf dem Chalet ist “Kaiseki”, durch welchen die Fine-Dining-Cuisine Japans in die französischen Alpen transportiert wird. Nicht nur durch das Essen sorgst du bei den Gästen für ein besonderes Speiseerlebnis, sondern auch durch das Kochen in einer offenen Küche. In dieser können die Gäste die Vorbereitung und deine Leidenschaft fürs Kochen täglich bestaunen. Außerdem bist du für das Einhalten und Dokumentieren von Hygienestandards verantwortlich. Eine spannende Herausforderung für jeden passionierten Koch. Worauf wartest du noch? 

Dein neuer Arbeitgeber
Dein neuer Arbeitgeber ist ein Betreiber von luxuriösen Chalet Hotels im Herzen der französischen Alpen. Gemeinsam sorgt ihr für unverwechselbare Momente für die Chalet-Gäste. Profitiere von einem umfassenden Schulungsprogramm und kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten, der Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft sowie bezahlten Mahlzeiten während der Arbeitszeit. Außerdem unterstützt dein neuer Arbeitgeber dich bei der Anschaffung von passenden Wintersport-Equipment sowie einem Liftpass, damit du nach getaner Arbeit deine Freizeit in den französischen Alpen genießen kannst. 

Arbeiten in den französischen Alpen
Neben deiner verantwortungsvollen Tätigkeit wird dir genügend Freizeit bleiben, um nach getaner Arbeit die spektakuläre Aussicht auf die Alpen zu bestaunen, den Service der Chalets zu genießen oder auf der Piste Ski zu fahren. Mach dich bereit für eine unvergessliche Wintersaison in den Alpen! 
Erfahre mehr über dieses Jobangebot

Details

Warum du diese Chance nicht verpassen solltest!

  • Verantwortungsvoller und kreativer Aufgabenbereich

  • Eine arrangierte private Unterkunft

  • Bezahlte Mahlzeiten während der Arbeitszeit

  • 5 Tage Arbeitswoche

  • Umfassendes Schulungsprogramm und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Unterstützung beim Kauf eines Skipasses sowie Verleih von Wanderausrüstung bei Bedarf

  • Unvergessliche Saisonarbeit in traumhafter Umgebung

Was sind deine Aufgaben?

  • Du planst ausgewogene, abwechslungsreiche und kreative Menüs zum Frühstück, Nachmittag und Abendessen, welche auf die internationalen Gästewünsche abgestimmt sind

  • Du bereitest Personalessen nach Bedarf zu

  • Du arbeitest und planst selbstständig entsprechend des zugewiesenen Budgets und erstellst wöchentliche Menüpläne

  • Du stellst sicher, dass die Küche und Lebensmittel hohen Hygienestandards entsprechen und dokumentierst die HACCP-Auszeichnung

  • Du unterstützt die Front-of-House Teams nach Bedarf

  • Du arbeitest in einer offen Küche, in welcher die Gäste dir bei der Vor- und Zubereitung der Menüs zusehen können

Was erwarten wir von dir?

  • Du sprichst fließend Englisch

  • Du bist ein leidenschaftlicher Koch mit professioneller Kocherfahrung entweder in der privaten Gastronomie oder in einem Restaurant mit einem ausgeprägten Verständnis für die gehobene Küche; Erfahrung in einem saisonalen oder Privat-Dining-Umfeld (Ski/Villa/Jachten/Privatkoch) sind von Vorteil

  • Du hast eine Leidenschaft für moderne kulinarische Erlebnisse und die Luxus-Ski-Industrie

  • Du bist flexibel im Umgang mit unterschiedlichen und wechselnden Aufgaben

  • Du arbeitest detailorientiert

  • Du besitzt ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten

  • Für diese Position benötigen wir deinen englischen Lebenslauf

Verfügbarkeit

Mindestens 3 Monate zwischen November 2021 und März 2022.

Status der Stelle:
Offen ◦ Verfällt am 29. Juli 2021
Veröffentlicht
20 Tage her

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich mich auf einen Ferienjob bewerben?

Schön, dass du dich der Herausforderung im Ausland stellen möchtest. Um sich zu bewerben, ist es wichtig, dass du ein Profil auf unserer Website erstellst. Sobald du mindestens 70% deines Kontos ausgefüllt hast, kannst du dich auf die Stellenangebote bewerben, die deinen Interessen entsprechen. Hier kannst du ganz einfach ein Profil erstellen. Wenn du dich auf eine offene Stelle bewirbst, wird der Arbeitgeber benachrichtigt und wird dir so schnell wie möglich antworten. Im Allgemeinen antworten die Arbeitgeber innerhalb von ein bis zwei Wochen.

Kann man bei Ferienjobs auch kürzer als die angegebene Periode im Ausland arbeiten?

Für die Ferienjobs suchen die Arbeitgeber nach Kandidaten, die die Absicht haben, für den gewünschten Zeitraum zu arbeiten. Variiert deine Verfügbarkeit leicht? Dann kannst du dies mit dem betreffenden Arbeitgeber besprechen.

Habe ich einen Abschluss nötig, um mich auf Ferienjobs zu bewerben?

Für die meisten Ferienjobs ist ein bestimmter Schulabschluss oder eine Ausbildung nicht erforderlich. Es gibt jedoch manchmal Ausnahmen. Dies wird in der Stellenausschreibung immer klar beschrieben.

Noch keine Antwort? Stelle deine eigene Frage unten oder besuche unser Hilfe-Center.

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