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Gesucht! Chefkoch für Restaurant auf Paradiesinsel Mallorca

  • Stelle: Chefkoch
  • Ort: Mallorca, Spanien
  • Nationalität: keine Präferenz
  • Zeitraum: Mindestens 2 Monate zwischen 1. April 2021 und 31. Oktober 2021.
  • Mindestalter: 25 Jahre
  • Unterkunft: Vorhanden
  • Kategorie Restaurant
  • Brutto Monatseinkommen: €2200 - €3000
Covid-Update - Mallorca, Spanien
Corona Update für Spanien
Willst du dein Abenteuer in Spanien beginnen? Dann gibt es Gute Neuigkeiten!Die Einreise nach Spanien ist auch weiterhin möglich. Alle Flugpassagiere, die nach Spanien einreisen möchten und aus einem Risikogebiet kommen, 48 Stunden vor der Einreise ein Gesundheitsformular ausfüllen sowie einen negativen PCR, TMA, oder Antigen Test vorweisen, welcher nicht älter als 72 Stunden sein darf. Wenn du mindestens 14 Tage vor Reiseantritt eine vollständige Impfung erhalten hast oder nicht länger als 180 Tage genesen bist und dies offiziell nachweisen kannst, dann bist du von der Testpflicht entbunden. Außerdem musst du ein Einreise Formular ausfüllen. Im Land selbst sind die Regulierungen je nach Infektionsgeschehen unterschiedlich, aber in vielen Provinzen wurden die Maßnahmen bereits gelockert, sodass Geschäfte und Restaurants mit Hygienekonzepten wieder geöffnet sind. Weitere Informationen findest du in unserem Corona Blog

Beschreibung

Dein neuer Job
Als Chefkoch bist du für die Leitung der Küche, die Leitung und das Coaching der Mitarbeiter verantwortlich und entscheidest in Zusammenarbeit mit den Eigentümern über die Zusammenstellung der Speisekarte und des Produkts. Du teilst Aufgaben auf, gibst Anweisungen und überwachst den Fortschritt und die Qualität der Arbeit. Es ist wichtig, dass du die gesetzlichen Anforderungen im Bereich Sicherheit und Hygiene einhältst. Du trägst kreativ zur Entwicklung neuer Konzepte bei und setzt die Einkaufsplanung der Küche um. Du erstellst Einkaufspläne und bestellst die benötigten Zutaten rechtzeitig. Darüber hinaus bist du für die Qualität und Entwicklung deines Küchenteams und für dich selbst verantwortlich. Du bist das representative Gesicht der Küche bist insbesondere für die Kommunikation mit den Managern verantwortlich. 

Was solltest du mitbringen?
Was wir von dir verlangen ist eine flexible und verantwortungsbewusste Einstellung. Du engagierst dich aktiv für das Unternehmen und unsere Ziele. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass die Gerichte in der gewünschten Qualität zubereitet und den Gästen pünktlich serviert werden. Du bist enorm motiviert und kannst dein Team motivieren, indem du deine Talente mit deinem Team teilst.

Wir bieten
Wir bieten ein herausfordernden Job für einen Profi, der bereit ist, hart zu arbeiten und Energie in etwas Schönes zu stecken. Wenn du uns mit deiner Leidenschaft und Begeisterung überzeugen kannst, dass du der geeignete Kandidat für diesen Job bist, dann steht alles für dich bereit! 

Du bist bereit für eine neue Herausforderung in Spanien? Bewirb dich schnell und genieße die kommenden Monate Sonne, Strand und Meer!

Hast du noch Fragen? Stelle diese einfach direkt unter der Stellenausschreibung!
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Details

Warum du diese Chance nicht verpassen solltest!

  • Ein angemessenes Gehalt

  • Entwicklungsmöglichkeiten

  • Ein Arbeitsumfeld, in dem kein Tag derselbe ist

  • Ein internationales Team mit lustigen und motivierten Kollegen, die alle hart arbeiten und Partys gut kombinieren können

  • Teil des Trinkgeldes

  • Unterkunft

  • Ein unvergessliches Abenteuer auf der schönen Insel Mallorca

Was sind deine Aufgaben?

  • Du bist der verantwortlich für die Abläufe in der Küche

  • Mitarbeiterführung und Coaching

  • Du stellst das Menü zusammen

  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Was erwarten wir von dir?

  • Du bist minimal 25 Jahre alt

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung

  • Du besitzt Englischkenntnisse

  • Kenntnis der HACCP-Gesetzgebung

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer professionellen Küche als Chefkoch

  • Du hast kein Problem mit Überstunden und Schichtwechseln

Verfügbarkeit

Mindestens 2 Monate zwischen 1. April 2021 und 31. Oktober 2021.

Über das Unternehmen

Mallorcamotion

Mallorcamotion

Na een super succesvol eerste seizoen zijn wij ook aankomend seizoen weer op zoek naar hard werkende toppers!
Status der Stelle:
Besetzt
Veröffentlicht
etwa 2 Monaten her

Fragen zum Jobangebot

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