Gesucht! Chefkoch für Restaurant auf Paradiesinsel Mallorca
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60 Tage
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2.200 € - 3.000 € Brutto
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A1 – Anfänger
Ich kann einfache Ausdrücke verstehen und verwenden, mich vorstellen und einfache Fragen zu persönlichen Daten stellen und beantworten.
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A2 – Grundkenntnisse
Ich kann einfache und routinemäßige Aufgaben kommunizieren, meinen Hintergrund und meine unmittelbare Umgebung beschreiben und kurze, einfache Texte schreiben.
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B1 – Fortgeschrittene Grundkenntnisse
Ich kann Standardtexte verstehen, mit den meisten sozialen Interaktionen umgehen und sowohl mündlich als auch schriftlich Meinungen zu vertrauten Themen äußern.
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B2 – Selbstständige Sprachverwendung
Ich kann die Hauptinhalte komplexer Texte verstehen, problemlos mit Muttersprachlern interagieren und detaillierte Texte zu verschiedenen Themen verfassen.
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C1 – Fortgeschritten
Ich kann komplexe Texte verstehen, fließend und präzise sprechen und gut strukturierte Texte zu verschiedenen Themen verfassen.
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C2 – Muttersprachliche Kenntnisse
Ich kann ähnlich wie ein Muttersprachler fließend und präzise verstehen, sprechen, lesen und schreiben.
Beschreibung
Als Chefkoch bist du für die Leitung der Küche, die Leitung und das Coaching der Mitarbeiter verantwortlich und entscheidest in Zusammenarbeit mit den Eigentümern über die Zusammenstellung der Speisekarte und des Produkts. Du teilst Aufgaben auf, gibst Anweisungen und überwachst den Fortschritt und die Qualität der Arbeit. Es ist wichtig, dass du die gesetzlichen Anforderungen im Bereich Sicherheit und Hygiene einhältst. Du trägst kreativ zur Entwicklung neuer Konzepte bei und setzt die Einkaufsplanung der Küche um. Du erstellst Einkaufspläne und bestellst die benötigten Zutaten rechtzeitig. Darüber hinaus bist du für die Qualität und Entwicklung deines Küchenteams und für dich selbst verantwortlich. Du bist das representative Gesicht der Küche bist insbesondere für die Kommunikation mit den Managern verantwortlich.
Was solltest du mitbringen?
Was wir von dir verlangen ist eine flexible und verantwortungsbewusste Einstellung. Du engagierst dich aktiv für das Unternehmen und unsere Ziele. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass die Gerichte in der gewünschten Qualität zubereitet und den Gästen pünktlich serviert werden. Du bist enorm motiviert und kannst dein Team motivieren, indem du deine Talente mit deinem Team teilst.
Wir bieten
Wir bieten ein herausfordernden Job für einen Profi, der bereit ist, hart zu arbeiten und Energie in etwas Schönes zu stecken. Wenn du uns mit deiner Leidenschaft und Begeisterung überzeugen kannst, dass du der geeignete Kandidat für diesen Job bist, dann steht alles für dich bereit!
Du bist bereit für eine neue Herausforderung in Spanien? Bewirb dich schnell und genieße die kommenden Monate Sonne, Strand und Meer!
Hast du noch Fragen? Stelle diese einfach direkt unter der Stellenausschreibung!
Warum sollte ich diese Chance nicht verpassen?
Was sind meine Aufgaben?
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Du bist der verantwortlich für die Abläufe in der Küche
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Mitarbeiterführung und Coaching
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Du stellst das Menü zusammen
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Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Was erwartet ihr von mir?
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Du bist minimal 25 Jahre alt
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Eine abgeschlossene Kochausbildung
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Du besitzt Englischkenntnisse
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Kenntnis der HACCP-Gesetzgebung
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Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer professionellen Küche als Chefkoch
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Du hast kein Problem mit Überstunden und Schichtwechseln